Dieta de la patata

Puedes seguir la dieta durante una semana con unos resultados bastante aceptables. Antes de comenzarla deberás consultarlo con tu médico. Sigue la dieta con los ingredientes que recomendados o sustitúyelos por aquellos que sean más afines a tus gustos -siempre con sentido común-.
Desayuno: Café, té cortado con leche semidescremada. Una rebanada de pan integral untada con queso blanco. Media mañana: 1 yogur. Merienda: 1 yogur o 1 zumo de frutas y 1 manzana.

Día 1

Almuerzo: Pollo con patatas. Cena: Ensalada de pimientos y patatas.

Día 2

Almuerzo: Tortilla al horno. Cena: Pescado con patatas al horno.
Día 3

Almuerzo: Patatas con lechuga y berros. Cena: Ensalada de patatas, rabanito, champiñones, condimentado con limón y aceite de oliva.

Día 4

Almuerzo: patatas con salmón. Cena: Ensalada de patatas, apio y pollo.
Día 5

Almuerzo: carne vacuna con patatas. Cena: Ensalada de patatas y morrones, 1 yogur.
Día 6

Almuerzo: patatas fritas o al horno. Cena: Pescado con 1 papa hervida.
Día 7

Almuerzo: patata al horno. Cena: Atún al natural con patatas.
Las patatas tienen vitaminas, minerales y oligoelementos. Mucho magnesio, potasio, vitaminas B y fibras. Es preferible cocinarlas con cáscara (bien lavadas) y luego se pueden comer frías si así se desea.